Do stycznia 2014 roku Zespół Chemii Cukrów i Zespół Glikochemii (w okresie 2015-2019: Pracownia Chemii Cukrów oraz Pracownia Glikochemii) stanowiły Zakład Chemii Cukrów.
Na poniższych stronach prezentujemy dotychczasowy, wspólny dorobek naukowy i dokumentację wydarzeń związanych z działalnością Zakładu Chemii Cukrów.
Wyniki prowadzonych badań naukowych: